1) Ofrecer un perfil del patrón de consumo en Puerto Rico de los diferentes productos agrícolas.
2) Analizar la participación de la producción local en relación a la disponibilidad del producto para consumo.
1) Principal fuente estadística sobre la producción agrícola de Puerto Rico y la única fuente de información cotejable y consistente a nivel de municipio.
2) Desarrollar programas agrícolas, analizar corrientes históricas, estudiar las condiciones actuales y planificar hacia el futuro.
3) Estimar las pérdidas ocasionadas a la agricultura por desastres naturales tales como huracanes, inundaciones, sequías, plagas y epidemias.
4) Fijar un sistema de producción y distribución más eficiente para la comunidad agrícola.